März 2001

Thema: Das Avocado-Bäumchen

So wird's gemacht!

Schneide die Fruchthülle vorsichtig mit dem Messer auf. Achte darauf, dass der große braune Kern dabei nicht verletzt wird. Nun kann der Kern entnommen werden und unter kaltem Wasser vorsichtig gereinigt werden.

 

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Steche drei oder vier Streichhölzer mit den Enden ohne Zündmittel vorsichtig ringsherum in den Kern.
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Stelle den Kern mit den Streichhölzern auf ein Trinkglas, welches fast vollständig mit Wasser gefüllt ist. Der Kern sollte mit dem unteren Teil in das saubere Wasser hineinreichen.
Nun kommt die Geduldsprobe: Man stellt das Glas in einen dunklen Raum oder einen Schrank und lässt es dort ca. 4-6 Wochen stehen. Zwischendurch solltest Du aber einmal wöchentlich nachprüfen, dass noch genug Wasser im Glas ist und gegebenenfalls nachgießen.
Leider funktioniert der Versuch manchmal nicht so gut. Wenn doch, bricht die Kernschale langsam auf und kleine, feine Wurzeln wachsen unten heraus. Vorsichtig kann der Kern in einen Topf mit Erde eingetopft werden. Die Avocadobäumchen wachsen sehr schnell und sehen schön aus.

© Joachim Lerch, Mundinger Weg 33b, 79331 Köndringen


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